
Technicien(ne) de laboratoire d'analyse industrielle
Emploi Enseignement - Formation
-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Vous voulez apprendre les métiers de la qualité et de la production agroalimentaire au sein d'une laiterie limousine historique, médaillée d'or pour la qualité de ses produits ? Cette alternance est faite pour vous.
L'ENTREPRISE
Notre partenaire est une laiterie implantée en Limousin, qui transforme depuis 1942 le lait local de la région avec exigence et passion. Reconnue pour son fromage blanc d'excellence, médaillé d'or, elle entretient un lien fort avec ses éleveurs locaux et incarne les valeurs du territoire : proximité, authenticité, qualité. Membre d'une grande coopérative laitière française, cette structure à taille humaine allie savoir-faire artisanal et exigence industrielle. Un environnement formateur, où chaque geste compte.
VOS MISSIONS
Intégré(e) à l'équipe qualité et production, vous découvrirez l'ensemble des métiers liés à la fabrication et au contrôle des produits laitiers : suivi des process de fabrication, réalisation d'analyses et de contrôles qualité, participation aux démarches d'amélioration continue et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un parcours progressif, qui vous permettra de monter en compétences sur l'ensemble de[...]